打ち合わせをしに

大使館へ行ってきました。

コロンビア大使館です。

時は過ぎ、

ランチタイムとなったので

・大使館の外交官

・サントス大統領の通訳 坪田先生

と一緒に

ランチと言えばお決まり?

のお寿司屋さんで

グローバルランチを

楽しみます。

坪田先生や私は

思いっきり、

「ザ・日本人」として

王道の寿司ネタで攻める中、

大使館外交官は

やっぱり寿司ネタもグローバル。

お気に入りのネタは

「アボガドサーモン」

でした。

お寿司屋さんも

どんどん海外の来店者が増えてきているので

これからは沢山のグローバルな寿司ネタに

対応していかないといけないですね。

これからはますます

ユニークな寿司ネタが

お寿司屋さんをにぎわして

いくと思うと

それはそれで

ちょっと楽しみです。